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食品安全首入地方績(jī)效考核安防又一發(fā)展良機(jī)

      昨日，國(guó)務(wù)院印發(fā)關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定，提出計(jì)劃用3年左右的時(shí)間，使食品安全突出問(wèn)題得到有效解決，5年完善食品安全監(jiān)管。該決定首次明確將食品安全納入地方政府年度績(jī)效考核內(nèi)容。建設(shè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信信息數(shù)據(jù)庫(kù)和信息公共服務(wù)平臺(tái)，并與金融機(jī)構(gòu)、證券監(jiān)管等部門(mén)實(shí)現(xiàn)共享，及時(shí)向社會(huì)公布食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的信用情況，發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和個(gè)人“黑名單”，對(duì)失信行為予以懲戒。

      此次將食品安全的重視程度提升到如社會(huì)治安一樣，由此可以說(shuō)是給廣大安防企業(yè)帶來(lái)又一發(fā)展良機(jī)，眾所周知食品安全問(wèn)題之所以屢禁不止就是因?yàn)椴涣忌碳一蚱髽I(yè)在利益的驅(qū)使下置民眾健康而不顧。安全食品的生產(chǎn)監(jiān)控除了政府部門(mén)的努力之外，更重要的是食品生產(chǎn)企業(yè)要有安全食品的概念。對(duì)于一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)而言，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的食品是能夠保障一個(gè)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要條件。在企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中一旦某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，讓劣質(zhì)產(chǎn)品流向市場(chǎng)后一旦被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)那么對(duì)于企業(yè)的信譽(yù)打擊將是相當(dāng)嚴(yán)重。食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工食品的過(guò)程中出現(xiàn)的一些的小的疏忽可能就會(huì)對(duì)食品安全造成影響。為了避免這些問(wèn)題的發(fā)生我們可以通過(guò)一些技術(shù)手段來(lái)實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)管，如原料乳粉和畜禽、水產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品從養(yǎng)殖、收購(gòu)、加工、儲(chǔ)運(yùn)到銷(xiāo)售的全程追溯將利用物聯(lián)網(wǎng)信息記錄、識(shí)別、追蹤和數(shù)據(jù)交換技術(shù)進(jìn)行實(shí)現(xiàn)構(gòu)建食品信用信息平臺(tái)。在如一些后期加工中心我們可以建立一整套視頻監(jiān)控系統(tǒng)并將所有信號(hào)傳輸?shù)较嚓P(guān)部門(mén)進(jìn)行時(shí)時(shí)監(jiān)督管理，我們以第二個(gè)例為對(duì)象進(jìn)行分析，如果一個(gè)普通的縣城一個(gè)監(jiān)控中心那么在未來(lái)短短5年時(shí)間我們將建立上數(shù)以萬(wàn)個(gè)食品安全監(jiān)控中心，如此龐大的食品安全工程難道不是安防行業(yè)又一良機(jī)嗎？